上海馳在互聯(lián)網(wǎng)公司新聞(馳業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技)
副標(biāo)題送餐員堪比“快遞”月薪過(guò)萬(wàn)互聯(lián)網(wǎng)“燒錢(qián)”意在社區(qū)物流
今年夏天上海馳在互聯(lián)網(wǎng)公司新聞,廣州大街小巷多了不少騎著帶有各色箱子自行車(chē)的年輕人,他們有一個(gè)威風(fēng)的名字,叫做“騎士”。事實(shí)上,他們都是網(wǎng)絡(luò)公司外賣(mài)的送餐員,每日的工作就是穿行在城市中為網(wǎng)上訂餐的客戶(hù)們送餐。
如同曾經(jīng)的滴滴與uber價(jià)格戰(zhàn)一樣,各大互聯(lián)網(wǎng)公司外賣(mài)手機(jī)app競(jìng)爭(zhēng)正在掀起“百團(tuán)大戰(zhàn)”,也由“燒錢(qián)”補(bǔ)貼開(kāi)始,客戶(hù)人群從學(xué)生逐漸發(fā)展到都市白領(lǐng)一族。為何網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)業(yè)值得互聯(lián)網(wǎng)公司“砸金”上海馳在互聯(lián)網(wǎng)公司新聞?網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)火爆背后又存在怎樣的問(wèn)題?本報(bào)記者進(jìn)行了初步調(diào)查。

文/廣州日?qǐng)?bào)記者王丹陽(yáng)實(shí)習(xí)生陳思言
中午時(shí)分,汕頭人李強(qiáng)(化名)正在忙著分配接單任務(wù)。他是某網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)公司在廣州北京路片區(qū)的站長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)安排和管理的工作。
日送50單月薪堪比普通白領(lǐng)
這份工作是這個(gè)年輕人從上海打工回廣東以后的第一份工作,已經(jīng)干了一個(gè)半月。

在李強(qiáng)負(fù)責(zé)的片區(qū),共有16名送餐員,包括他自己。“做騎士是特別累的一個(gè)活兒,有時(shí)候他們忙不過(guò)來(lái)上海馳在互聯(lián)網(wǎng)公司新聞我也會(huì)幫忙送外賣(mài)。”由于北京路附近的餐飲需求量較多,忙碌時(shí)送餐員們一天要接四五十單。送餐外賣(mài)的“騎士”們一般是在劃分好的片區(qū)內(nèi),一天上班9個(gè)小時(shí),除去送餐的時(shí)間余下的就可以自由分配。
在廣州,像李強(qiáng)一樣的送餐員數(shù)不勝數(shù),但大多數(shù)都是兼職工作。在廣州市區(qū)較大的連鎖快餐廳做兼職送餐員,工資是17.5元每小時(shí)再加上送餐的提成。而像李強(qiáng)一樣被外賣(mài)公司正式聘請(qǐng)的送餐員,工資是每月保底工資再加上送外賣(mài)的提成,同時(shí)公司提供包吃包住,甚至還有基本的保險(xiǎn),以防在高溫下中暑和送餐中的交通小磕碰。
小餐館因網(wǎng)絡(luò)生意火爆
在網(wǎng)絡(luò)上,本報(bào)記者搜索同一路段的外賣(mài)app發(fā)現(xiàn),每個(gè)月像麥當(dāng)勞、必勝客等有名氣餐廳的網(wǎng)絡(luò)訂單只有二三十筆,而有些店面偏僻或不起眼的餐館,則每月多達(dá)200~600單,甚至過(guò)千,格外火爆。
在老城區(qū)人民中路附近的幾家小餐廳,餐廳的負(fù)責(zé)人均表示在與網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)網(wǎng)站合作以后生意更好。
例如,在人民中路一家并不起眼的黃燜雞餐廳,雖然中午在店內(nèi)吃飯的只有兩個(gè)人,但老板卻忙著將大批的外賣(mài)從廚房裝盒放到自行車(chē)上。老板娘稱(chēng),餐廳與外賣(mài)網(wǎng)站合作大概半年,現(xiàn)在每天接到外賣(mài)網(wǎng)站的訂單大約是二三十單,生意還算不錯(cuò)。
據(jù)了解,互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)公司為了吸引消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)下單,推出了不少面向消費(fèi)者的“1分錢(qián)”、“優(yōu)惠吃”、“免費(fèi)送飲料”等活動(dòng),這種燒錢(qián)補(bǔ)貼模式與互聯(lián)網(wǎng)公司在打車(chē)、購(gòu)物等領(lǐng)域的方式,如出一轍。
食品衛(wèi)生安全少監(jiān)督
但對(duì)于網(wǎng)絡(luò)送餐app,并不是每個(gè)廣州市民都買(mǎi)賬。
在天河區(qū),廣州市民薛先生報(bào)料,每天早上8點(diǎn)前,在體育東路平安大廈一樓北裙樓的某快餐門(mén)口,以及平安大廈與南方證券大廈中間夾巷里的喜市多超市斜對(duì)面,一家身著藍(lán)色服裝的網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)公司快遞員工,經(jīng)常在配送早餐前,把早餐食物直接成堆地放在這些小巷地上。
在廣州市中心某公司擔(dān)任主管的黎先生,因工作繁忙,經(jīng)常需要叫外賣(mài),他表示自己對(duì)外賣(mài)的要求就是衛(wèi)生。“太便宜的不會(huì)點(diǎn),因?yàn)椴恍l(wèi)生。”黎先生說(shuō)。
在廣州大學(xué)城,記者探訪發(fā)現(xiàn)不少在互聯(lián)網(wǎng)公司app上火爆的小吃檔,現(xiàn)實(shí)中遠(yuǎn)沒(méi)有網(wǎng)上描述得那么“高大上”。例如,一家網(wǎng)絡(luò)口碑不錯(cuò)的烤魷魚(yú)店,實(shí)際上只是路邊沒(méi)有衛(wèi)生許可證的臨時(shí)攤位。整個(gè)攤位就是一個(gè)人和一輛可移動(dòng)的燒烤爐。
欲做社區(qū)物流能送藥送花
為何互聯(lián)網(wǎng)巨頭青睞傳統(tǒng)的“外賣(mài)”行業(yè)?愿意花重金幫普通小餐館打
廣告?請(qǐng)普通人吃“優(yōu)惠餐”?
有業(yè)內(nèi)人士分析,除了像滴滴和uber打車(chē)一樣,餐飲外賣(mài)不僅可以收集用戶(hù)的通訊信息和消費(fèi)習(xí)慣等大數(shù)據(jù),還可以和各家互聯(lián)網(wǎng)巨頭的手機(jī)地圖、微信、大眾點(diǎn)評(píng)等線上端口相結(jié)合,提供服務(wù)。
更重要的是,餐飲外賣(mài)還是同城物流配送的一個(gè)新契機(jī)。以廣州市天河、珠江新城等中心商務(wù)區(qū)為例,附近一到午餐晚餐等高峰時(shí)段都會(huì)出現(xiàn)塞車(chē),再加上外賣(mài)屬于即點(diǎn)即做,平均送餐時(shí)間幾乎超過(guò)四十分鐘。
而在廣州的老城區(qū),互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)還可以吸收兼職的餐館送配員,未來(lái),除了在用餐時(shí)間送餐,這些熟悉附近地形的“外賣(mài)員”們還可以就近包攬更多業(yè)務(wù):包括就近超市送貨、藥店送藥、花店送花、超市送水果等。
[責(zé)任編輯:yfs001]
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